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Kulinarische Leckerbissen

 

 Winzersteak vom Rebholzgrill mit Bratkartoffeln & Salat  - 12,00 € 

 

mediterraner Grillfeta vom Rebholzgrill mit Bratkartoffeln & Salat  - 9,00 €

 

Ofenfrischer Flammkuchen, der Klassiker zum Wein                                                                                                                                                    

klassisch mit Sauerrahm, Zwiebeln & Schinkenwürfel  - 7,00 €

mediterran mit Oliven, Tomaten, Fetakäse & Schinkenwürfel  - 8,00 €

für Vegetarier bereiten wir die Flammkuchen auch gerne ohne Schinken zu!

 

Räucherlachs mit Kartoffelrösti und Frischkäse   - 10,00 € 

 

Eingelegte Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulde  -  8,00 € 

 

Bunter Sommersalat

        mit gebratenen Putenbruststreifen   -   9,00 €

        mit gratiniertem Ziegenkäse   -  8,00 €

 

Strammer Max mit rohem Schinken und 2 Spiegeleiern  - 7,50 €

 

Rustikales Schinkenbrot mit rohem Schinken  - 6,00 €

 

Käsebrot….reichlich garniert  - 6,00 €

  

WinzerTapas  …. auf der Schieferplatte  serviert    - 11,00 €

Oliven, luftgetrocknete Salami & Schinken von der Metzgerei Kaspari und

heimischer Käse vom Hofgut Breit bei Witllich

                                                                                                                     

Schmalzbrot   ….die moseltypische Vorspeise   - 4,00 €

 

…..als Knabbersnack zum Wein

Oliven, Kräuterdip & Goudawürfel mit Salzbrezeln   - 5,00 € 

 

Alle von uns verarbeiteten Fleisch -& Wurstprodukte stammen von der Metzgerei Kaspari in Trittenheim.

Für Gäste mit Lebensmittelunverträglichkeiten, fragen Sie bitte nach unserer gesonderten Allergenkarte.